Les chefs de l’année 2014 / 2015
« Chef de l’année », « meilleur pâtissier », « cuisinier de l’année »… Tous les ans, les guides et associations de professionnels décernent leurs prix et créent les tendances à venir. Pour se retrouver parmi toutes ces annonces, voici un petit récapitulatif des gagnants de l’année 2014 / 2015. Guide Champérard 2015 Chefs de l’année Alexandre Couillon – restaurant La Marine à Noirmoutier, et Akrame Benallal – restaurant