Poireaux sauce gribiche
Besoin d’idées pour un repas veggie sans chichis ? Les poireaux sauce gribiche sont pour vous ! Souvent confondue avec la sauce ravigote (qui est une vinaigrette …
Profiteroles maison
Pourquoi les profiteroles ne se démoderont jamais ? Tout simplement grâce à un savant mélange de textures et de contrastes qui met tout le monde d’accord : …
Salade césar au poulet
Cette fameuse salade américaine, mise au point dans les années 1920, a su conquérir les tables de nos bistrots. Redécouvrez ici une version de la …
Salade de pissenlits, œufs pochés et vinaigrette à l’ancienne
Au tout début du printemps, le pissenlit revient timidement sur les étals des marchés. Si on a l’habitude de le voir le long des trottoirs, apprenez à …