Niché au cœur du Sentier dans la rue d’Aboukir à Paris, Le Lockwood se distingue par une devanture sobre tout de noir vêtue, dont le nom est écrit en petit et en blanc en haut à gauche. Facile de passer à côté donc, mais dans ce cas quel dommage !

La devanture discrète du Lockwood

Le Lockwood est un coffee shop mais pas que. Ouvert de 8h à 2h du matin, il sert aussi bien des petits-déjeuners que des lunchs, des aperitivo, des dîners ou encore des cocktails et autres spiritueux quand vient la nuit. D’ailleurs, sur leur page Facebook, il est décrit  comme : «  rock-cocktails-aperitivo-beverage-sandwichs-cake- coffee-shop-fun-sharing dinner plates« . Tout un programme.
On pourrait croire qu’il s’éparpille et qu’à vouloir trop en faire, il ne fait finalement rien vraiment à fond. Mais c’est mal connaître le lieu et leurs créateurs, qui ont déjà une petite expérience dans le milieu coffee shop hipster.

Aux commandes, nous avons donc les trois frères Lehoux : Christophe, implanté en Australie et déjà propriétaire de quatre bars (Button, Pocket, Pocket Terrigal et Stitch Bar), Thomas le Barista – torréfacteur (et accessoirement considéré comme l’un des hommes les mieux habillés de la planète selon le magazine Elle) , à la tête du coffee shop Ten Belles dans le 10ème à Paris, mais surtout derrière le café de la Brûlerie de Belleville (l’un des plus gros fournisseurs des coffee shop parisiens), puis Olivier le mixologiste, ancien du Silencio (club parisien dessiné par David Lynch).
Autant le dire tout de suite : ils savent de quoi ils causent.

En décembre 2013, la fratrie se réunit et les frérots décident d’ouvrir le Lockwood, lieu à leur image entre café et cocktail. Aux vues de leurs expériences respectives, ils maîtrisent parfaitement les codes du milieu : ambiance relax et sympa, déco soignée à base de bois (au plafond et sur les tables), papier craft pour le menu, carte changeante selon les saisons, pâtisseries US sous cloches, produits sains et fait maison… Le tout arrosé de café de la Brûlerie de Belleville, bien entendu ! Le soir venu, la jolie cave s’ouvre et les amateurs de whisky, rhum ou cocktails sont servis.

En ce jour d’octobre pluvieux, j’étais ravie et soulagée d’avoir la dernière place pour le déjeuner. Au menu pour moi : Bœuf Tataki, jus de raisin de la ferme familiale, brownie au peanut butter et café filtre.

Boeuf Tataki et jus de raisin

Bœuf Tataki en salade d’automne

Bœuf Tataki, chou rouge, carotte, piment rouge, coriandre, quinoa, soja

Bonne surprise lorsque le plat arrive, garni généreusement et joliment appétissant. Les couleurs rappellent l’automne, tout comme le jus de raisin de la ferme familiale (l’intitulé fait déjà son petit effet). Ce dernier n’est pas trop sucré et très bon. Il n’a évidemment rien à voir avec les jus de la grande distribution, et c’est tant mieux (le contraire aurait été inquiétant).

Le bœuf est juste snacké puis coupé en fines lamelles. Il est tendre en bouche et assez goûteux. Avec la salade dont les ingrédients sont tous frais et croquants, c’est savoureux. L’assaisonnement se révèle assez discret mais relevé par le piment justement dosé. Cela donne du caractère et le piquant qu’il faut à cette salade saine et équilibrée. Parfaite pour le déjeuner.

Peanut butter brownie et café filtre

Brownie au beurre de cacahouète et café filtre

Après une salade fraîche et healthy, rien de tel qu’une part de gâteau au peanut butter… 😉  Le brownie est à base de beurre de cacahouète, garni de grosses pépites de chocolat noir et recouvert d’une épaisse couche de ganache au chocolat. Le biscuit est assez friable, le goût de peanut butter est bien présent et se marie parfaitement avec le chocolat noir. Le tout n’est pas trop sucré, et cela exhale d’autant plus les autres parfums. Ultra gourmand, il fait définitivement parti de la comfort food qu’on aime tant.

De plus, il s’associe à merveille avec le café filtre. Servi dans un mug à l’américaine, ce dernier est doux, aromatique et équilibré, et surtout, n’a pas besoin de sucre (c’est rare quand je m’en passe, mais là pas besoin).

Le service

Service sympa, décontracté et souriant.

Les prix

Pas donné mais tout de même abordable : 14 € pour la salade, 3,50 € le brownie, 4 € le jus de raisin et 3 € le café filtre.

En résumé

Ce coffee shop hybride est emballant. L’intérieur est chaleureux, on s’y sent bien et contrairement à d’autres ils n’ont pas la grosse tête. Véritable lieu tendance, on y croise principalement des hipsters à barbe / moustache / bonnet (rayez la mention inutile) mais aussi des travailleurs du coin.

Donc pour synthétiser : bonne cuisine, bonnes pâtisseries, bon café, bon service, bonne déco (pas encore testé les cocktails). En deux mots : tout bon !

Informations pratiques

Lockwood

73 rue d’Aboukir
75002 Paris

Tel : 01 77 32 97 21

Ouvert du lundi au samedi, de 8h à 2h.