La Pâtisserie des Rêves se lance dans le chocolat
Après avoir revisité les pâtisseries traditionnelles françaises avec succès, dont le fameux Paris-Brest, La Pâtisserie des Rêves innove et sort le 23 mars prochain une …
Dans les coulisses des MOF Pâtissiers – Confiseurs 2015
Tous les quatre ans, les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers – Confiseurs consacrent l’excellence dans cette catégorie. Comment se déroule le concours ? Qui sont …
Des glaciers australiens créent des glaces fluorescentes
A l’occasion de la soirée « White night » à Melbourne, des glaciers australiens ont mis au point trois parfums de glaces fluorescentes, en hommage …
Pâtisserie impressionniste : La Valse d’Angelina
Dans le cadre de l’exposition Paul Durand-Ruel : Le pari de l’impressionnisme au Musée du Luxembourg, La Maison Angelina a créé La Valse, pâtisserie éphémère …
Découvrez le menu Superalimenté – Tartes Kluger
Pour démarrer l’année en pleine forme, Tarte Kluger et Sol Semilla se sont associés pour nous concocter un menu Superalimenté. Au programme : tartes, salades, …
Les Tendances Food 2015
Fini la grenade, les baies de goji et le quinoa rouge, place aux nouvelles tendances food 2015 ! A adopter, à essayer ou à mettre …
La saison 6 de Top Chef débute le 26 janvier
Top Chef change de look ! Plus courte, plus proche du public et plus moderne, l’émission phare de M6 est de retour le 26 janvier …
Comment décorer vos tables de fêtes à (très) petit prix
Envie de décorer vos tables de fêtes à petit prix ? Voici quelques astuces du MOF Primeur Frédéric Jaunault, faciles et parfaites pour impressionner vos …
Pharrell Williams sort une collection de macarons
Du 13 au 18 octobre, courez chez Colette pour découvrir une collection de macarons signés Pharrell Williams. Le moins que l’on puisse dire, c’est que …
La Pâtisserie des Rêves fête son cinquième anniversaire
A l’occasion des cinq ans de la Pâtisserie des Rêves, le chef pâtissier Philippe Conticini et son équipe ont vu les choses en grand. Petit …