Depuis 1955, la célèbre Tarte Tropézienne régale les gourmands, avec une recette gardée secrète. 60 ans plus tard, elle n’a pas pris une ride et a même fait des petits ! Retour sur les festivités qui accompagnent ces noces de diamants. « Souvent imitée, jamais égalée. Comme moi ! ». C’est par cette phrase devenue mythique que Brigitte Bardot résume l’aventure de la Tarte Tropézienne et son lien avec elle. Créée en 1955
Du 1er au 6 juin 2015, Cointreau organise des soirées privées dans un appartement parisien, autour d’un dîner mets et cocktails orchestré par la chef Jennifer Taïeb. Attention, les réservations sont imminentes ! Envie de passer une soirée chic dans un appartement parisien ? La marque de spiritueux Cointreau vous exauce avec cette initiative originale et ludique : pendant six soirées, du 1er au 6 juin 2015, Cointreau organise des soirées privées
Pour profiter des beaux jours comme il se doit, pourquoi ne pas se réunir entre amis ou en famille pour manger dehors en mode barbecue ou même apéro ? Découvrez les dernières tendances food et accessoires pour manger en profitant de la belle saison ! 1 • Gourmet Barbecue System Weber Derrière ce nom mystérieux se cache un ingénieux barbecue tout en un. Le centre de la grille standard
Envie de dîner dans un lieu atypique ? Ne manquez pas Les Dîners Insolites du Patrimoine, qui pour la 6ème année consécutive, régalent les gourmands en quête d’originalité et d’Histoire. Lancés en 2010, les Dîners Insolites du Patrimoine sont une excellente occasion pour déguster un repas concocté par des chefs de renom dans un lieu empreint d’histoire. Auparavant organisés par la collectivité territoriale le « Pays d’Epinal Cœur des Vosges », les
La chef doublement étoilée Hélène Darroze vient d’être sacrée « Meilleure femme chef du monde » en remportant le prix Veuve Cliquot 2015. 2015, l’année Darroze ? Après avoir conquis les téléspectateurs de Top Chef dont elle était jury, la chef Hélène Darroze revient sur le devant de la scène, et pour une bonne raison : elle vient de recevoir le prix Veuve Cliquot 2015 et d’être ainsi nommée « Meilleure femme chef
Les beaux jours sont de retour, et avec eux les nouveautés sucrées ! Que nous réservent les pâtissiers et autres chocolatiers pour nous sucrer le bec ? Une chose est sûre : originalité et créativité sont à l’honneur pour ce printemps 2015. 1 • Les Barlettes – L’Éclair de Génie Christophe Adam innove et fait des infidélités à la pâte à choux avec sa nouvelle création hybride
Après avoir investi les cuisines du Trianon Palace à Versailles et obtenu deux étoiles Michelin, Gordon Ramsay revient en France pour prendre les commandes du restaurant Le Pressoir d’Argent, à Bordeaux. Vers les étoiles, et au-delà ? Connu du grand public pour ses coups de gueules impressionnants dans son émission Cauchemar en cuisine, Gordon Ramsay est l’un des plus grands chefs britanniques. Son restaurant emblématique, Restaurant Gordon Ramsay, basé
La street food a aussi son festival ! Pour sa deuxième édition, Super Barquette revient le temps d’un week-end, du 17 au 19 avril 2015. Rendez-vous au Wanderlust pour goûter aux dernières tendances de la cuisine de rue. Organisé par Les Camionneuses et l’équipe du Wanderlust, le festival Super Barquette revient pour une deuxième édition sur le quai d’Austerlitz, aux pieds de La Cité de la Mode et du
Le mardi 7 avril 2015, la secrétaire d’État au commerce et à l’artisanat, Carole Delga, a annoncé que le label « fait-maison » sera simplifié d’ici fin avril. Mis en place en juillet 2014, ce label peine à convaincre les restaurateurs comme les consommateurs, en raison du texte très large qui autorisait l’utilisation de produits industriels et surgelés, et favorisait une cuisine d’assemblage. Bien loin de la notion de « fait maison » entendue
Le site restoleaks.com s’est ouvert le jeudi 9 avril 2015. Dédié au secteur de la restauration, ce forum a pour vocation de briser l’omerta qui incombe à ce milieu, de plus en plus ébranlé. A l’origine de ce concept, inspiré de Wikileaks, un homme que rien n’arrête : Xavier Denamur. Restaurateur depuis plus de 20 ans, Xavier Denamur est à la tête de Caféine, groupe qui réunit ses cafés et
